Pizzerie a Milano ce ne sono tante, più di un migliaio. Pizza alta (al trancio), pizza bassa, cotta nel forno a legna, napoletana o più internazionale, non è difficile trovare una pizzeria che soddisfi i propri gusti e le proprie voglie, ma per mangiare bene bisogna sapere dove andare. Per questo vi diamo di seguito qualche dritta, consci che la pizza la sanno fare tutti, ma a farla davvero bene sono in pochi.





